J. Herná, ndez R; O. Martí, nez V.; P. Quinto D, J. Cuevas D; R. Acosta O., J.O. Aguilar. ,
2010
Publicado con arbitraje
Secado de chile habanero con energía solar
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CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA
TECNOLOGIA DE LA ENERGIA
FUENTES DE ENERGIA NO CONVENCIONALES
Se analiza el proceso de secado del chile habanero usando energía solar y se compara con respecto al realizado con un secador convencional tipo convectivo.