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2021
2020-08-27
2021-04-16
Red horizontal del conocimiento para la recuperación económica ante el COVID-19 basada en la producción agrícola sustentable en localidades mayas de Tizimín, Yucatán
En el contexto de la pandemia por COVID-19, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología emitió la convocatoria para constituir redes horizontales del conocimiento que atiendan problemas en la escala local relacionados con la pandemia. Se consideró que el INIFAP podía contribuir en esta convocatoria mediante una propuesta que consolidase una red horizontal ya existente constituida con Pronatura Península de Yucatán, el Centro Peninsular de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNAM, seis ejidos de Tizimín, Yucatán: Tesoco Nuevo, Francisco Villa, Colonia Yucatán, El Limonar, Cenote Azul, Samaria, y una comercializadora de plantas forestales y frutales (S. C. de R. L. Latzín Meyah). Esta red se consolidó con la finalidad de intercambiar conocimiento para disminuir los impactos económicos de la pandemia por COVID-19 al brindar fortalecimiento técnico, asesoría técnica, capacitación y programas de empleo temporal a los grupos sociales involucrados. El fortalecimiento se realizó mediante la entrega de insumos de riego en 11 predios que implementan, desde 2018, alguno de cuatro sistemas agroforestales de tecnología INIFAP. Esos sistemas son milpa maya mejorada integrandocedro; sistema agroforestal dentro de acahuales (vegetación secundaria para la apicultura y producción simultánea de plátano, achiote, piña, pimienta, entre otros cultivos); agroforestal con riego (frutales coco, papaya, cítricos con especies hortícolas como maíz, frijol, calabaza); modelo agrosilvopastoril (pastos forrajeros combinados con Leucaena leucocephala para la cría de ganado bovino, así como producción hortícola). A su vez, un análisis socioeconómico de esos sistemas reveló que, desafortunadamente, los productores que implementan esos sistemas agroforestales aún no se sitúan en un esquema rentable debido a la dependencia de mano de obra externa, el elevado costo de los insumos agrícolas y la baja venta de sus productos. Además, se midieron los flujos de CO2 en suelos de los sistemas agroforestales y los resultados fueron comparados contra flujos en sistemas de producción tradicionales y bosques tropicales de la región. No se encontraron diferencias significativas en cuanto a flujos de CO2 en el suelo entre los sistemas evaluados. Dentro del proyecto el conocimiento sobre los beneficios de los sistemas agroforestales generado por la red horizontal se plasmó en cuatro desplegables técnicos, con versiones maya y español, que serán repartidos con productores de la región, especialmente aquellos participantes en el Programa ?Sembrando Vida?. Adicionalmente, se recabó, mediante encuestas, información sobre la percepción de los pobladores de los ejidos acerca de la pandemia; lo que reveló impactos socioeconómicos severos en estas poblaciones ante la contingencia sanitaria. Por otro lado, el conocimiento científico de las instituciones participantes en la red fue intercambiado con los grupos sociales mediante siete talleres teórico-prácticos sobre temas relacionados con la producción sostenible y la prevención del COVID-19. A esos talleres, asistió un total de 29 personas. Para ejecutar todas estas actividades, se solicitó a la fuente financiera la cantidad de $809, 953.28 MN, que fueron ejercidos antes del 30 de noviembre 2020. El responsable técnico de la propuesta fue el M. C. Fernando Arellano Martín, Investigador Forestal del C. E. Chetumal, perteneciente al Centro de Investigación Regional Sureste del INIFAP, con participación de investigadores de los C. E. Chetumal, Mocochá, la Unidad Administrativa del CIR Sureste e investigadores externos.
CONSULTORAS
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agricolas y Pecuarias
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia
809953.28
CIENCIAS AGRONOMICAS Y VETERINARIAS
AGRICULTURA GANADERIA APROVECHAMIENTO FORESTAL PESCA Y CAZA
SILVICULTURA
SERVICIOS RELACIONADOS CON EL APROVECHAMIENTO FORESTAL
SERVICIOS RELACIONADOS CON EL APROVECHAMIENTO FORESTAL
Se estableció un convenio con los comisariados ejidales de ocho localidades rurales mayas de Tizimín, Yucatán, para el establecimiento de una red horizontal de conocimiento que propiciase su desarrollo sostenible a través de actividades agropecuarias de menor impacto ambiental en comparación con actividades tradicionales e industriales. Se fortalecieron 11 sistemas de producción agropecuaria sustentable a través de la entrega de insumos para riego. Se fortalecieron las capacidades técnicas a 29 personas de once localidades rurales mayas de Tizimín, Yucatán, mediante la impartición de siete cursos sobre temas relacionados con prácticas para la producción agropecuaria sustentable y elaboración de artesanías. Se elaboró y levantó una encuesta para evaluar los impactos socieconómicos del COVID-19 en ocho localidades rurales mayas de Tizimín, Yucatán; los resultados de esta encuesta se presentaron en forma de un capítulo de libro. Se realizó una evaluación socieconómica de cuatro sistemas agroforestal implementados en ocho localidades rurales mayas de Tizimín, Yucatán, para identificar posibles áreas de mejora con la finalidad de incrementar su rentabilidad. Se estimaron las emisiones de CO2 de suelos de cuatro sistemas agroforestales comparados contra sus contrapartes tradicionales y selva mediana subcaducifolia de la región a través de una cámara conectada a un analizador de gases en el infrarrojo. Se elaboraron cuatro trípticos para productores con versiones en español y lengua maya acerca de cuatro sistemas agroforestales para promover su implementación en la región oriente de la península de Yucatán.
Sistema Estatal de Información y Documentación Científica y Tecnológica
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