Modelo intención de compra de alimentos en tianguis orgánicos en ciudades turtísticas de la península de Yucatán
2012
El crear un modelo de intención de compra de alimentos orgánicos podría descifrar gran parte de este impulso al consumo en alimentos orgánicos y orientados a un modelo de comercialización como lo es los tianguis orgánicos. Diferentes autores coinciden en que el comportamiento del consumidor de alimentos orgánicos es altamente influyente en el desarrollo del mercado orgánico, y el tener la información en el contexto de algunos destinos turísticos de la península de Yucatán seria de utilidad para el turismo de Quintana Roo.
2012-12-03
ALFONSO DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ
DOCTORADO
2012-12-03
MEX
INSTITUCIONES DEL SECTOR DE EDUCACION SUPERIOR PRIVADAS
005923
NO DEFINIDA
NO DEFINIDO
NO DEFINIDO