Estrategias para agilizar la operación con base a la remodelación del piso club en el Hotel Ritz Carlton Cancún
2016
El nóveno piso del HOtel Ritz Carltón Cancún se encuentra disponible para las habitaciones VIP, por lo que cuenta con un servicio las 24 horas de cofee break, sin embrago es necesario realizar una reestructuración basada en un análisis de los consumos tanto de bebidas como de alimentos más solicitados, con la finalidad de eficientar tanto costos en insumos como el servicio mismo.
2016-03-21
María del Carmen Rojas Nagano
LICENCIATURA
2016-03-21
MEX
INSTITUCIONES DEL SECTOR DE EDUCACION SUPERIOR PUBLICAS
009999
CIENCIAS ECONOMICAS
ACTIVIDADES ECONOMICAS
PRODUCCION
Sistema Estatal de Información y Documentación Científica y Tecnológica
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