Evaluación y Seguimiento del programa moderniza en el Hotel Flamingo para la actualización del certificado
2022
La presente tesis se desarrolló en el Hotel Flamingo ubicado en el municipio de Cozumel, la isla más grande en el caribe mexicano que posee gran riqueza natural, cultural e histórica, que pertenece al estado de Quintana Roo. El objetivo principal fue evaluar el Distintivo M Básico para darle seguimiento al programa implementado en el hotel, con la finalidad de obtener una renovación del mismo, dicho programa es avalado por la Secretaria de Turismo. La pregunta de investigación que orientó este trabajo fue ¿Cuál es el proceso a seguir para obtener la renovación del Distintivo M Básico a partir de la situación actual de éste en el Hotel Flamingo? El enfoque del trabajo fue cualitativo empleando en el proceso de investigación el diseño no experimental con un alcance descriptivo, dado que las variables no fueron manipuladas permitiendo un análisis del contexto real. Como técnicas en el acopio de datos se utilizaron herramientas como documentos y entrevista, que proporcionaron información relevante para esta actividad pudiendo establecer un diagnóstico actual del programa en el hotel y definir acciones a seguir. El informante clave fue el gerente general del hotel, quien fue el que llevó a cabo el proceso de certificación pasado y es quien dirige la empresa. Esto nos llevó a tener como resultado un programa de implementación de las mejoras realizadas a la documentación y formatearía necesaria para obtener una renovación exitosa del programa posteriormente.
2022-01-31
SI
JOSÉ FRANCISCO HERNANDEZ LIBREROS
LICENCIATURA
2022-06-14
México
INSTITUCIONES DEL SECTOR DE EDUCACION SUPERIOR PUBLICAS
Tecnológico Nacional de México Campus Felipe Carrillo Puerto
CIENCIAS ECONOMICAS
ORGANIZACION Y DIRECCION DE EMPRESAS
ORGANIZACION DE LA PRODUCCION