Análisis Mercadológico de un proyecto avícola Comunitario, caso: Chanca Derrepente
2021
La producción nacional forma parte importante de este sector, sin dejar a un lado la producción a nivel estatal y a nivel municipal, como es el caso de la producción de diferentes comunidades rurales del estado de Quintana Roo, del municipio de Felipe Carrillo Puerto, proyectos comunitarios formados por pequeños grupos, en búsqueda de diversificar su actividad, con el objetivo de obtener ingresos, a través de la producción de huevo. Sin embargo, los productores enfrentan retos en distintas áreas, en el área productiva, organizacional y la comercialización. Ante esta problemática, el presente estudio se desarrolló en la comunidad de Chanca Derrepente, se realizó una investigación fue de tipo descriptiva aplicando encuestas, un estudio de caso y la observación bajo un enfoque cuantitativa, realizando una revisión bibliográfica y la visita in situ El objetivo de la investigación es diseñar una propuesta de un modelo de com ercialización que permita a los productores y a la industria del huevo, buscar nuevas oportunidades de mercado. Buscando una relación directa con el cliente, diferenciando el producto, del huevo convencional a través de canales de comercialización aptos para el pequeño productor.
2021-11-15
SI
Maria del Carmen Chulim López
LICENCIATURA
2021-12-16
México
NO ESPECIFICADO
Instituto Tecnológico Superior de Felipe Carrillo Puerto
CIENCIAS ECONOMICAS
ORGANIZACION Y DIRECCION DE EMPRESAS
NIVELES OPTIMOS DE PRODUCCION