Registrado por

Bárcenas Graniel Juan Francisco

Año de publicación

2011

Título del libro

La cocina solar, una opción de ahorro de energía para Quintana Roo

Resumen

En el marco de la asignatura Manejo Alternativo de Energía, del Programa Educativo (PE) de Ingeniería Industrial, se planteó la construcción de una estufa solar para el PE de Gastronomía de la Universidad del Caribe. En esta sección, presentamos la fabricación de un prototipo de estufa solar de concentrador parabólico compuesto (CPC) que llamamos KIN PIB 1, del maya horno solar. En su construcción se utilizó, acero inoxidable en la estructura, receptor, contenedor de alimentos y superficie reflejante, así como policarbonato como cubierta.

Editorial

Universidad de Quintana Roo

Editores

Jaime Dionisio Cuevas Domínguez

Número de páginas

9

Volúmen

1

Numero de citas

10

País

México

Campo

CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA

Disciplina

TECNOLOGIA DE LA ENERGIA

Subdisciplina

FUENTES DE ENERGIA NO CONVENCIONALES