Brindar servicio a la comunidad universidad para la atención nutricional y actividades académicas
Contacto: Jaime Francisco Moo Yah, nutricion_chetumal@uva.edu.mx

Preparar a los estudiantes en habilidades de observación, ejercitar a los estudiantes en habilidades de entrevista y recolección de información, generar la observación de grupos focales así como la intervención de los mismos, realizar investigación y observación de ciertos fenómenos de la realidad en niños, adolescentes, jóvenes y adultos, el registro y análisis de diversas conductas humanas, la realización de prácticas y actividades terapéuticas, la aplicación de pruebas psicométricas donde se permitirá la observación y evaluación conductual del paciente.
Contacto: Psic. Erika Y. Ramírez Rodríguez, erika.ramirez@modelo.edu.mx

En el laboratorio de radio y televisión, de la Licenciatura en Comunicación puedes explotar tu creatividad, desarrollar tus habilidades y llevar a cabo prácticas de los medios visuales.
Contacto: Yamili Estefanía Rodríguez, yrodriguez@modelo.edu.mx

Espacio para el patronaje y confección de prendas indumentarias y accesorios
Contacto: Sergio Eduardo Contreras Aguileta, econtreras@modelo.edu.mx

Que los alumnos realicen práctivas de Juicios Orales en materias familiar, civil, mercantil, penal y laboral.
Contacto: Isaias de Jesus Medina Vargas, imedina@modelo.edu.mx

Realizar prácticas para conocer el manejo higiénico de los alimentos para garantizar su inocuidad y técnicas de preparación de alimentos que preserven su valor nutritivo así como actividades prácticas realizacionadas a la normativa vigente de un servicio de alimentos.
Contacto: Q.C.B Idalia Arakachi Cruz, idalia.arak@gmail.com

En el laboratorio de ciencias se realizan las práctica de las asignaturas de química, biología, bioquímica, química de los alimentos y microbiologia. El laboratorio está abastecido con reactivos, materiales y equipos acorde a las necesidades del alumno.
Contacto: Edie Benjamín Novelo, enovelo@modelo.edu.mx

Brindar equipo de cómputo en perfectas condiciones y funcionando en su totalidad con los softwares necesarios para todas las licenciaturas que hacen uso de este espacio.
Contacto: Aldo Antonio Campos Villa, aldo.campos@modelo.edu.mx

Cultivar tejidos vegetales establecidos in vitro en condiciones asépticas
Contacto: Dr. Gilbert José Herrera Cool, herrera.gilbert@inifap.gob.mx

Realizar investigación en micropropagación in vitro
Contacto: Dr. Gilbert José Herrera Cool, herrera.gilbert@inifap.gob.mx