El laboratorio restaurante: con capacidad para 50 personas (por cuestiones sanitarias el número de comensales será acotado a lo indicado por las autoridades correspondientes). El restaurante cuenta con: barra de madera, tarja de acero inoxidable, equipo de refrigeración, repisas, aire acondicionado, mesas, sillas y mantelería. Dentro del mismo, se imparten asignaturas de Fundamentos de vitivinicultura, Integradora I, Integradora II, Operación de bar, Mixología y Logística de eventos. Además del uso curricular, el restaurante funge como sede de eventos de degustación de platillos, reuniones de comité, reuniones de consejo directivo, impartición de talleres, capacitaciones, etc
Contacto: Mtra. Diana Isabel Bueno García, diana.bueno@utrivieramaya.edu.mx

Laboratorio de Turismo con capacidad para 30 alumnos. El laboratorio se encuentra dividido en dos áreas:La primera es la habitación la cual está equipada con dos camas matrimoniales, 1 buró, cómoda, guardarropa, espejo de cuerpo completo,  baño completo con tina e instalación hidráulica. En esta área se desarrollan las prácticas de la materia de Administración de habitaciones. La segunda es un área de recepción y lobby equipada con una barra y dos computadoras conectadas a la red. La segunda es un área de recepción y lobby equipada con una barra y dos computadoras conectadas a la red. La tercera es un área de sala de usos múltiples donde pueden realizar prácticas de agencias de viajes o sala para cursos de capacitación. Cuenta con 4 escritorios con 3 computadoras, una mesa para reuniones con 6 sillas.
Contacto: Tomas zapata Manzanero, tomas.zapata@utrivieramaya.edu.mx

Se cuenta con tres de computo, equipados con un promedio de 20 computadoras de escritorio,internet y software especializados para las diferentes asignaturas de las carreras de Contabilidad y Tecnologías de la Información.
Contacto: Ing. Jerónimo Méndez Sánchez, jeronimo.mendez@utrivieramaya.edu.mx

Se cuenta con espacio y equipo para la filmación y edición de material audivisual. Es empleado tanto por estudiantes como docentes para la creación de material didáctico o de difusión.
Contacto: Lic. Santos Ávila, santos.avila@utrivieramaya.edu.mx

Se cuenta con un taller de robótica, en el cual los estudiantes de la carrera de Tecnologías de la Información ponen en práctica las competencias aprendidas en el auala.
Contacto: Mtro. Manuel Torres Rodríguez, manuel.rodríguez@utrivieramaya.edu.mx

I. Área de biología molecular. Actividades que se realizan: -Extracción y amplificación de ADN para generar un código de barras para la identificación molecular de especies. -Establecer relaciones filogenéticas a través de ADN -Bioinformática II. Área de Bromatología. Actividades que se realizan: -Análisis de nutrimentos de diferentes plantas forrajeras -Fermentación in vitro -Análisis de la diversidad de rumen
Contacto: Fernando Casanova Lugo/ Luis Lara Pérez, fernando.cl@zonamaya.tecnm.mx/ luis.lp@zonamaya.tecnm.mx

EN ESTE TALLER SE DESARROLLAN PRÁCTICAS PARA CONOCER EL USO Y LA IMPORTANCIA DE LOS PLC CUENTA CON GRAN CANTIDAD DE EQUIPOS Y SENSORES PARA REALIZAR DIVERSAS PRÁCTICAS.
Contacto: Eréndira Abigail Blanco Santana, dir.mecatronica@utchetumal.edu.mx

Conservación de muestras previamente preparadas en el laboratorio húmedo
Contacto: Olivia Hernández González, olivia.hernandez@uimqroo.edu.mx

Para realización de prácticas donde se usen materiales químicos
Contacto: Edward Emmanuel Brito Estrella, edward.brito@uimqroo.edu.mx

ESTE TALLER ES PARA REALIZAR MAQUINADO DE PIEZAS, EN ESTE TALLER SE ENCUENTRA UN TORNO SEMI INDUSTRIAL Y COMPUTARIZADO.
Contacto: Eréndira Abigail Blanco Santana, dir.mecatronica@utchetumal.edu.mx